お菓子の姫路城

ひめじ防災プラザに隣接する姫路市役所北別館ロビーに、「姫路菓子博2008」に出品され好評を博した工芸菓子「姫路城　白鷺の城」を展示していました。
石垣や瓦、大名行列の人物の顔の細部に至るまで丁寧に作られた、、幅5.3メートルもある工芸菓子には、圧倒されました。
グラニュー糖などの材料を約1,600ｋｇも使用しています。
　「姫路菓子博2008」には、90万人もの入場があったそうですが、ここでも連日、見学者が絶えないそうです。